Valpolicella Ripasso DOC Bertani

Categoria: Vino Rosso

Produttore: Bertani Mostra prodotti

Cantina: Bertani
Regione: Veneto
Nome: Valpolicella Ripasso DOC
Tipologia: Rosso
Vitigno: Corvina, Merlot, Rondinella
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Descrizione: Rosso rubino di buona trasparenza e luminosità, esordisce all'olfatto con note di cuoio e pellame, terra bagnata e sottobosco, insieme a sentori tostati di nocciola e cioccolato, a tratti confettura di lampone. Assaggio morbido e di grande bevibilità, che gode di freschezza ma anche di speziatura nei rimandi di vaniglia, con un finale molto lungo di frutta rossa matura.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo con primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana e alla carbonara; carni grigliate e arrosti, si accompagna bene anche con formaggi di media stagionatura.

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