Descrizione: Di colore rubino intenso e con un bouquet complesso: fruttato, speziato con sentori di pepe nero, floreale con accenni di viola, ma anche sentori di tabacco e cenere. Rosso versatile a tutto pasto, caldo, maturo, sapido di una rotondita' perfetta.
Abbinamenti gastronomici: Primi piatti della cucina mediterranea, carni arrosto e brasati, selvaggina e formaggi stagionati.