Ghenos doc Primitivo di Manduria Torrevento

Categoria: Vino Rosso

Produttore: Torrevento Mostra prodotti

Cantina: Torrevento
Regione: Puglia
Nome: Ghenos doc Primitivo di Manduria
Tipologia: Rosso fermo pugliese
Vitigno: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 14°
Descrizione: Rosso pugliese di buon corpo e struttura, che esprime in modo molto fedele le caratteristiche tipiche del vitigno e della generosa e assolata terra di Manduria. E' una versione realizzata con un medio periodo d'affinamento in legno, che permette di ottenere un vino molto equilibrato, capace di conservare le classiche note fruttate del Primitivo, arricchite da intensi e armoniosi aromi evoluti. Ha un colore rosso rubino carico con riflessi granato. Al naso esprime aromi di frutta a bacca scura, prugna, erbe aromatiche, radice di liquirizia, sfumature speziate e cenni balsamci. Il sorso e' ampio, caldo ed intenso, con aromi succosi e una trama tannica delicata. Il finale e' armonioso, con una freschezza equilibrata e un ritorno su note speziate.
Abbinamenti gastronomici: Risotto con sugo di carne, carne rossa, selvaggina, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati.

« precendente